 |
| Ubi jalar cegah kebutaan. |
Banyak makanan penutup lezat yang terbuat dari ubi jalar. Ya, makanan yang satu ini memang sangat lezat dan sehat. Ubi jalar memiliki rasa manis alami, memiliki beberapa jumlah kalori dan tidak mengandung gula berlebih.
Yang lebih menakjubkan lagi, ubi jalar dapat membantu dalam proses penurunan berat badan dan mencegah kebutaan. Harganya pun sangat terjangkau. Anda bisa dengan mudah menemukannya, dari mulai pasar tradisional hingga supermarket.
Dengan begitu besar manfaatnya, masihkah Anda malas untuk mengonsumsi ubi jalar? Jika belum yakin, mari kita simak, bagaimana cara ubi jalar dapat melakukan semua itu.
Ubi jalar mencegah kebutaan.
Penyebab utama kebutaan adalah kekurangan vitamin A. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), kekurangan vitamin A dapat meningkatkan risiko kematian. Ini merupakan masalah bagi 250 juta anak-anak di seluruh dunia.
Ubi jalar kaya akan beta-karoten, yang kemudian akan diubah menjadi vitamin A oleh organ tubuh kita, sehingga dapat membantu Anda mencegah kebutaan.
Ubi jalar sebagai 'sekutu' besar dalam proses penurunan berat badan.
Ubi jalar tidak mengandung kadar gula tinggi, jadi makanan ini mampu mengatur gula darah. Ubi kaya akan kandungan yang dapat meningkatkan adipnectin dalam tubuh kita. Adipnectin adalah hormon yang mengatur kadar gula darah.
Dikukus atau direbus adalah pilihan terbaik untuk memasaknya dibanding dengan dipanggang. Karena saat pemanggangan, banyak vitamin dan nutrisi yang akan hilang. Sebenarnya, ini juga berlaku untuk sebagian besar sayuran dan buah-buahan.
Selain itu, ubi jalar juga mengandung indeks glikemik rendah. Salah satu senyawa kuat yang terkandung dalam ubi jalar adalah serat. Ini dapat membantu Anda agar tetap kenyang dalam jangka waktu yang lama. Satu buah ubi jalar mengandung 4 gram serat.
Vitamin A yang terkandung dalam ubi jalar menjanjikan kesehatan yang lebih baik untuk tulang, mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Tak hanya itu, bahkan ubi jalar mampu mengatasi masalah jerawat.
Sumber: Health Tips Portal
0 Komentar